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西方多國食品被拉黑 俄羅斯人很淡定

原標題：西方多國食品被拉黑 俄羅斯人很淡定
本月7日，俄羅斯公布了一份禁止從多個西方國家進口食品的清單，這份清單涉及的產品類別十分廣泛，甚至讓人擔心俄羅斯超市貨架是否會“空空如也”。進口禁令實施后，新華社記者近日在莫斯科多家超市走訪后發現，各種食品供應齊全，俄羅斯普通民眾的日常生活暫時沒有受到進口禁令的明顯影響。

從7日開始，俄羅斯不再從美國、歐盟、澳大利亞、加拿大和挪威進口水果、蔬菜、牛肉、豬肉、水產、堅果和乳制品等食品，禁令為期一年。

在食品進口禁令實施后，記者走訪了莫斯科*常見的大型超市歐尚以及多家中小型超市。在這些超市里，進口食品仍然供應齊全，美國的地瓜、西班牙的番茄、希臘的桃子、意大利的葡萄、愛爾蘭的奶酪等都在正常銷售，也沒有出現大規模**或囤貨現象。

業內人士指出，俄羅斯從本月7日開始實施進口禁令，但在此之前已經進入海關的進口食品仍可以正常銷售。此外，對于部分保質期長的食品，超市仍有相當數量的庫存可供消化。

不過對于俄羅斯的高收入階層來說，進口食品禁令已經對他們的小資生活產生不便。在一些**餐廳，必須要使用某些從國外進口的昂貴食材，例如法國的鵝肝和牡蠣、挪威的鮭魚，這些食材很難找到合適的替代品。莫斯科**餐廳“面包圈”**廚師馬拉特·科爾恰金對媒體說，一些意大利和法國的**奶酪無法用便宜的“經濟型”奶酪取代。

雖然食品進口禁令暫時沒有對俄羅斯普通民眾的生活產生太大影響，但在積壓的庫存消化完畢之后，俄羅斯食品市場將出現巨大空缺。俄羅斯經濟發展部此前公布的數據顯示，俄羅斯近30％的食品依賴進口，其中牛肉、魚類、奶酪等產品對外依存度超過50％，蔬菜和水果的情況則相對好一些。

目前，俄羅斯正在尋求從進口禁令清單以外的國家進口食品，以替代被禁的西方國家食品。根據俄羅斯農業部此前公布的消息，俄羅斯打算從巴西、阿根廷進口肉類產品，從新西蘭進口黃油、奶酪等乳制品，從土耳其、中國、烏茲別克斯坦、阿塞拜疆等國家進口蔬菜和水果。

在禁令公布前后，俄羅斯與巴西數十家禽類公司和肉類工廠簽署協議，允許巴西向俄羅斯出口牛肉、雞肉和豬肉。另據*新消息，*早從今年9月底開始，俄羅斯即可從土耳其進口奶制品、肉類、水果、蔬菜、禽類等食品。

此外，俄羅斯*****希望借此機會鼓勵發展本國食品工業，并大力提倡俄羅斯人吃國產食品。俄羅斯聯邦政府機關報《俄羅斯報》8日刊登一篇關于“吃自己東西”的文章。文章所配的照片是俄總統普京和總理梅德韋杰夫坐在一張餐桌前吃飯聊天，餐桌上擺放著黑面包、黃瓜、西紅柿、奶酪片、香腸、俄式酸奶等。這篇文章指出，食品進口禁令將促使俄羅斯發展本國食品工業、保障食品**。（人民日報海外版/曹妍 劉怡然）

俄羅斯著手穩定食品供應

在宣布對美國、歐盟等西方國家實施為期一年的食品進口禁令后，俄羅斯政府正密切關注這一政策可能給本國經濟帶來的負面影響，并著手制定具體措施以保證國內食品供應穩定。

目前，市場關心的焦點依舊是反制措施將對俄宏觀經濟造成的影響。俄央行正根據俄與西方因制裁“較勁”而出現的新情況，對各項經濟預測數據進行重新修正。俄高等經濟學院認為，俄的反制裁措施和盧布走弱將推高消費價格水平，今年俄通脹率將超過此前預測的6%，達到7.8%至8%的水平。

食品進口禁令可能引發價格波動，加強市場監管和抑制投機是俄的當務之急。俄總理梅德韋杰夫日前表示,俄必須加強對食品市場的監控，他委托俄**副總理舒瓦洛夫和副總理德沃爾科維奇盡快建立包括由政府主管部門、食品生產商和貿易組織參與的國內食品市場監控體系。此前，俄總理梅德韋杰夫已責成俄工業和貿易部、俄農業部、俄經濟發展部以及俄聯邦反壟斷局加強協調，避免食品價格出現劇烈波動。俄農業部計劃與俄農產品生產、加工企業簽訂一份價格協議，嚴防食品價格投機性上漲。俄農業部還對投機者提出了警告，一旦投機行為被查處，俄聯邦反壟斷局將提起行政訴訟，追究相關責任人的刑事責任。

俄政府人士認為，西方國家留下的市場空白可以很快由其他國家填補。俄農業部長費奧多羅夫表示，在禁令實施后，俄已收到了數十個國家提出的向俄增加農產品出口的建議。目前，俄已與埃及達成協議，簡化埃及商品進入俄市場的手續。埃及對俄出口商品90%為農產品，俄農業部預計，埃及的柑橘、土豆和洋蔥對俄出口量將增加30%。這意味著，上述埃及商品將較大程度上填補俄所面臨的市場缺口。俄農業部日前還核準了89家巴西農業企業在俄市場的準入資格，大幅提升巴西對俄羅斯肉類、奶制品的供應能力。俄近日還將與白俄羅斯討論食品進口事宜。

要保證穩定的食品供應，關鍵還是在于提高本國農業生產水平。俄政府決定在今年10月前協調俄農業部、經濟發展部和財政部，共同對現行俄國家農業發展規劃進行修改，以大力支持農產品生產，減少對進口農產品的依賴。俄總理梅德韋杰夫表示，俄政府將于近期召集俄農業主產區的地方行政首長開會，聽取他們對國家農業發展規劃的意見，商議如何為俄農業生產注入新的動力。

對于食品進口禁令對日常生活帶來的影響，大部分俄羅斯民眾都能坦然接受。根據俄新社的網絡調查，有56%的受訪者表示并不擔心禁令的影響。俄大型食品零售商X5集團的公共關系負責人魯薩諾夫表示，就面向廣大中低收入消費者的超市而言，進口商品的比重僅占25%至30%；從產地而言，歐盟和美國進口商品的份額在10%以下；就商品種類而言，比重*大的是進口酒類，但不在禁令之列。因此，他認為，在年底之前俄食品價格不會出現劇烈動蕩，明年的食品價格走勢將依舊取決于傳統因素，即俄國內經濟增速、美元匯率等。（經濟日報/駐莫斯科記者 廖偉徑）

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